|
Обзор показателей питательности кормового сырья в России урожая 2016 года. Зерновые культуры
11.05.2017
Обзор показателей питательности кормового сырья в России урожая 2016 года. Зерновые культуры
Все
образцы проанализированы в компании «Эвоник» с помощью аналитических сервисных
программ (AMINONIR®, AMINOProx® и AMINONRG®). Было определено содержание общих
зоотехнических параметров, валовое количество аминокислот и уровень энергии -
обменная энергия (ОЭ) для птицы и свиней, а также чистая энергия для свиней
(ЧЭ). Указаны среднее (Ср), минимальное (Мин) и максимальное (Макс) значение, а
также коэффициент вариации (CV) для каждого из изученных
параметров по регионам и в среднем по России. В таблицах по общей питательности
сокращения обозначают: «СП» - сырой протеин, «КДК» и «НДК» кислотно- и
нейтрально-детергентную клетчатку, п - число образцов. Данные за 2014 и 2015
гг. представлены для демонстрации вариабельности кормового сырья по
питательности в зависимости от года урожая.
Все
показатели приведены на стандартизированное содержание сухого вещества в 88%.
Количество образцов сырья урожая 2016 по регионам
Культура
|
Центр
|
Юг
|
Урал
|
Сибирь
|
Поволжье
|
Дальний Восток
|
Всего
|
Пшеница
|
47
|
35
|
41
|
20
|
28
|
–
|
171
|
Ячмень
|
33
|
7
|
7
|
5
|
3
|
–
|
55
|
Кукуруза
|
60
|
25
|
5
|
–
|
–
|
–
|
90
|
Тритикале
|
19
|
–
|
–
|
–
|
–
|
–
|
19
|
Соевый шрот
|
44
|
15
|
16
|
7
|
–
|
15
|
97
|
Полножирная соя
|
17
|
7
|
49
|
7
|
–
|
25
|
105
|
Подсолнечный шрот
|
15
|
14
|
31
|
–
|
12
|
–
|
72
|
Подсолнечный жмых
|
13
|
16
|
–
|
–
|
–
|
–
|
29
|
Пшеница, аминокислотный состав, %
|
|
СП
|
Мет
|
Цис
|
Мет + Цис
|
Лиз
|
Тре
|
Трп
|
Арг
|
Иле
|
Лей
|
Вал
|
Центральный
(n=47)
|
Cp
|
12,40
|
0,20
|
0,29
|
0,48
|
0,33
|
0,36
|
0,15
|
0,58
|
0,42
|
0,82
|
0,53
|
Мин
|
9,81
|
0,17
|
0,25
|
0,41
|
0,29
|
0,31
|
0,13
|
0,50
|
0,33
|
0,66
|
0,44
|
Макс
|
16,22
|
0,24
|
0,34
|
0,58
|
0,38
|
0,44
|
0,18
|
0,71
|
0,55
|
1,04
|
0,67
|
CV
|
11,77
|
8,91
|
7,72
|
8,37
|
7,16
|
8,86
|
7,35
|
9,56
|
11,63
|
10,84
|
10,15
|
Южный
(n=35)
|
Cp
|
11,92
|
0,19
|
0,27
|
0,46
|
0,33
|
0,34
|
0,14
|
0,56
|
0,40
|
0,78
|
0,50
|
Мин
|
9,66
|
0,14
|
0,22
|
0,37
|
0,27
|
0,27
|
0,13
|
0,43
|
0,32
|
0,62
|
0,41
|
Макс
|
16,22
|
0,24
|
0,34
|
0,58
|
0,38
|
0,44
|
0,18
|
0,71
|
0,55
|
1,04
|
0,67
|
CV
|
14,55
|
12,74
|
11,09
|
11,44
|
8,80
|
12,38
|
10,79
|
12,87
|
14,98
|
13,82
|
13,23
|
Урал
(n=41)
|
Cp
|
11,46
|
0,18
|
0,26
|
0,44
|
0,32
|
0,33
|
0,15
|
0,55
|
0,39
|
0,76
|
0,49
|
Мин
|
9,82
|
0,16
|
0,23
|
0,39
|
0,30
|
0,29
|
0,13
|
0,49
|
0,34
|
0,67
|
0,43
|
Макс
|
14,06
|
0,22
|
0,32
|
0,52
|
0,40
|
0,40
|
0,17
|
0,66
|
0,48
|
0,92
|
0,60
|
CV
|
9,49
|
8,89
|
8,59
|
8,67
|
7,06
|
8,33
|
7,25
|
8,63
|
9,11
|
8,59
|
8,71
|
Сибирь
(n=20)
|
Cp
|
12,66
|
0,20
|
0,29
|
0,50
|
0,35
|
0,37
|
0,15
|
0,60
|
0,43
|
0,84
|
0,54
|
Мин
|
10,62
|
0,17
|
0,24
|
0,40
|
0,31
|
0,31
|
0,14
|
0,50
|
0,36
|
0,71
|
0,45
|
Макс
|
15,87
|
0,25
|
0,36
|
0,61
|
0,42
|
0,45
|
0,19
|
0,77
|
0,54
|
1,03
|
0,68
|
CV
|
10,80
|
8,93
|
8,22
|
8,67
|
8,23
|
9,14
|
7,31
|
10,36
|
10,54
|
9,81
|
9,64
|
Приволжский
(n=28)
|
Cp
|
11,68
|
0,19
|
0,27
|
0,46
|
0,33
|
0,33
|
0,14
|
0,56
|
0,39
|
0,77
|
0,50
|
Мин
|
9,15
|
0,15
|
0,21
|
0,35
|
0,29
|
0,28
|
0,12
|
0,48
|
0,30
|
0,60
|
0,40
|
Макс
|
14,47
|
0,22
|
0,32
|
0,53
|
0,40
|
0,40
|
0,17
|
0,69
|
0,49
|
0,96
|
0,61
|
CV
|
11,26
|
9,37
|
9,21
|
9,23
|
8,64
|
9,16
|
7,42
|
9,62
|
11,79
|
11,10
|
9,82
|
В
среднем по России,
урожай 2016 г.
(n=171)
|
Cp
|
11,87
|
0,19
|
0,27
|
0,46
|
0,33
|
0,34
|
0,15
|
0,56
|
0,40
|
0,78
|
0,51
|
Мин
|
9,15
|
0,14
|
0,21
|
0,35
|
0,27
|
0,27
|
0,12
|
0,43
|
0,30
|
0,60
|
0,40
|
Макс
|
16,22
|
0,25
|
0,36
|
0,61
|
0,42
|
0,45
|
0,19
|
0,77
|
0,55
|
1,04
|
0,68
|
CV
|
11,42
|
9,98
|
9,39
|
9,64
|
8,10
|
9,96
|
8,07
|
10,28
|
11,66
|
10,81
|
10,43
|
Пшеница, общие
зоотехнические параметры, % или г/кг для фосфора
|
|
СП
|
Сырой жир
|
Сырая
клетчатка
|
Сырая зола
|
Крахмал
|
КДК
|
НДК
|
Сахар
|
Фосфор
|
Фитиновый
фосфор
|
Центральный
(n=47)
|
Cp
|
12,40
|
2,11
|
2,18
|
1,40
|
59,53
|
2,84
|
11,71
|
1,86
|
2,40
|
1,56
|
Мин
|
9,81
|
1,90
|
1,50
|
1,10
|
56,90
|
2,30
|
9,60
|
0,60
|
1,87
|
1,21
|
Макс
|
16,22
|
2,40
|
3,10
|
1,90
|
61,80
|
4,30
|
14,50
|
2,60
|
3,12
|
2,03
|
CV
|
11,77
|
6,20
|
13,61
|
12,27
|
1,94
|
13,24
|
9,94
|
23,92
|
11,25
|
11,25
|
Южный
(n=35)
|
Cp
|
11,92
|
1,92
|
2,12
|
1,49
|
59,46
|
2,78
|
10,39
|
2,24
|
2,60
|
1,69
|
Мин
|
9,66
|
1,50
|
1,50
|
1,10
|
55,70
|
2,10
|
7,40
|
1,20
|
1,87
|
1,21
|
Макс
|
16,22
|
2,30
|
2,80
|
1,90
|
61,40
|
3,90
|
13,30
|
3,40
|
3,10
|
2,02
|
CV
|
14,55
|
11,08
|
14,12
|
13,78
|
2,28
|
16,19
|
13,75
|
25,43
|
13,06
|
13,06
|
Урал
(n=41)
|
Cp
|
11,46
|
2,12
|
2,52
|
1,62
|
59,59
|
3,31
|
11,19
|
1,76
|
2,56
|
1,67
|
Мин
|
9,82
|
1,90
|
1,60
|
1,30
|
54,90
|
2,30
|
7,90
|
1,20
|
2,10
|
1,37
|
Макс
|
14,06
|
2,50
|
3,50
|
2,10
|
61,70
|
4,50
|
17,10
|
3,10
|
3,456
|
2,25
|
CV
|
9,49
|
5,97
|
14,21
|
9,06
|
2,28
|
13,22
|
13,93
|
22,21
|
9,07
|
9,07
|
Сибирь
(n=20)
|
Cp
|
12,66
|
2,23
|
2,47
|
1,52
|
58,30
|
3,13
|
12,22
|
1,43
|
2,65
|
1,72
|
Мин
|
10,62
|
2,10
|
2,10
|
1,30
|
56,10
|
2,60
|
9,90
|
0,70
|
2,31
|
1,50
|
Макс
|
15,87
|
2,60
|
2,90
|
1,80
|
60,00
|
3,80
|
14,00
|
1,90
|
3,21
|
2,09
|
CV
|
10,80
|
5,23
|
10,10
|
9,21
|
1,88
|
10,58
|
10,21
|
23,32
|
9,44
|
9,44
|
Приволжский
(n=28)
|
Cp
|
11,68
|
1,91
|
2,32
|
1,50
|
58,90
|
3,10
|
11,48
|
2,31
|
2,52
|
1,64
|
Мин
|
9,15
|
1,40
|
1,40
|
1,00
|
56,10
|
1,80
|
7,50
|
1,10
|
2,05
|
1,33
|
Макс
|
14,47
|
2,30
|
3,60
|
1,90
|
61,70
|
4,60
|
15,80
|
3,20
|
3,44
|
2,24
|
CV
|
11,26
|
12,84
|
23,78
|
15,37
|
3,03
|
21,79
|
18,25
|
21,22
|
13,83
|
13,83
|
В среднем по России,
урожай 2016 г.
(n=171)
|
Cp
|
11,87
|
2,05
|
2,32
|
1,51
|
59,28
|
3,03
|
11,32
|
1,95
|
2,53
|
1,65
|
Мин
|
9,15
|
1,40
|
1,40
|
1,00
|
54,90
|
1,80
|
7,40
|
0,60
|
1,87
|
1,21
|
Макс
|
16,22
|
2,60
|
3,60
|
2,10
|
61,80
|
4,60
|
17,10
|
3,40
|
3,46
|
2,25
|
CV
|
11,42
|
10,05
|
17,00
|
12,69
|
2,38
|
16,78
|
14,30
|
27,68
|
11,70
|
11,70
|
Пшеница, уровень
энергии, ккал/кг для птицы и МДж/кг для свиней
|
|
ОЭ птица
|
ОЭ
растущие свиньи
|
ОЭ
свиноматки
|
ЧЭ
растущие свиньи
|
ЧЭ
свиноматки
|
Центральный
(n=47)
|
Cp
|
3101
|
13,96
|
14,13
|
10,83
|
11,01
|
Мин
|
3057
|
13,32
|
13,49
|
10,29
|
10,47
|
Макс
|
3135
|
14,61
|
14,80
|
11,17
|
11,36
|
CV
|
0,53
|
1,82
|
1,82
|
1,56
|
1,55
|
Южный
(n=35)
|
Cp
|
3103
|
14,04
|
14,22
|
10,90
|
11,09
|
Мин
|
3059
|
13,50
|
13,67
|
10,52
|
10,70
|
Макс
|
3133
|
14,65
|
14,84
|
11,27
|
11,46
|
CV
|
0,55
|
1,98
|
2,00
|
1,73
|
1,72
|
Урал
(n=41)
|
Cp
|
3092
|
13,88
|
14,06
|
10,80
|
10,99
|
Мин
|
3045
|
12,83
|
12,99
|
10,03
|
10,20
|
Макс
|
3130
|
14,37
|
14,55
|
11,25
|
11,44
|
CV
|
0,55
|
1,92
|
1,92
|
1,97
|
1,96
|
Сибирь
(n=20)
|
Cp
|
3098
|
13,88
|
14,05
|
10,74
|
10,92
|
Мин
|
3037
|
13,48
|
13,65
|
10,46
|
10,64
|
Макс
|
3115
|
14,20
|
14,38
|
10,98
|
11,16
|
CV
|
0,40
|
1,37
|
1,38
|
1,49
|
1,48
|
Приволжский
(n=28)
|
Cp
|
3097
|
13,87
|
14,04
|
10,76
|
10,95
|
Мин
|
3032
|
12,92
|
13,09
|
10,10
|
10,27
|
Макс
|
3133
|
14,71
|
14,90
|
11,31
|
11,50
|
CV
|
0,82
|
2,84
|
2,84
|
2,92
|
2,91
|
В
среднем по России,
урожай 2016 г.
(n=171)
|
Cp
|
3100
|
13,92
|
14,10
|
10,81
|
11,00
|
Мин
|
3032
|
12,83
|
12,99
|
10,03
|
10,20
|
Макс
|
3144
|
14,71
|
14,90
|
11,31
|
11,50
|
CV
|
0,61
|
2,02
|
2,02
|
2,02
|
2,01
|
Ячмень, аминокислотный состав, %
|
|
СП
|
Мет
|
Цис
|
Мет + Цис
|
Лиз
|
Тре
|
Трп
|
Арг
|
Иле
|
Лей
|
Вал
|
Центральный
(n=33)
|
Cp
|
10,97
|
0,18
|
0,24
|
0,44
|
0,42
|
0,37
|
0,14
|
0,58
|
0,39
|
0,78
|
0,57
|
Мин
|
8,95
|
0,15
|
0,20
|
0,37
|
0,36
|
0,31
|
0,11
|
0,49
|
0,32
|
0,65
|
0,46
|
Макс
|
13,41
|
0,22
|
0,30
|
0,54
|
0,46
|
0,42
|
0,16
|
0,69
|
0,48
|
0,92
|
0,68
|
CV
|
8,80
|
8,06
|
7,74
|
7,93
|
5,82
|
7,49
|
7,62
|
7,54
|
9,15
|
8,26
|
8,41
|
Южный
(n=7)
|
Cp
|
10,82
|
0,18
|
0,24
|
0,42
|
0,39
|
0,36
|
0,14
|
0,55
|
0,38
|
0,75
|
0,54
|
Мин
|
9,67
|
0,16
|
0,22
|
0,38
|
0,36
|
0,32
|
0,13
|
0,50
|
0,35
|
0,67
|
0,49
|
Макс
|
12,01
|
0,19
|
0,26
|
0,45
|
0,43
|
0,39
|
0,15
|
0,61
|
0,42
|
0,84
|
0,60
|
CV
|
6,91
|
5,77
|
5,82
|
5,86
|
6,40
|
5,88
|
6,26
|
6,30
|
6,29
|
7,14
|
6,39
|
Урал
(n=7)
|
Cp
|
11,17
|
0,18
|
0,25
|
0,45
|
0,42
|
0,37
|
0,14
|
0,58
|
0,39
|
0,80
|
0,57
|
Мин
|
9,85
|
0,16
|
0,23
|
0,41
|
0,38
|
0,34
|
0,13
|
0,50
|
0,35
|
0,70
|
0,53
|
Макс
|
11,91
|
0,19
|
0,26
|
0,48
|
0,45
|
0,40
|
0,15
|
0,62
|
0,42
|
0,85
|
0,62
|
CV
|
6,42
|
5,61
|
5,90
|
5,70
|
6,49
|
5,92
|
4,71
|
6,97
|
6,43
|
6,87
|
5,61
|
Сибирь
(n=5)
|
Cp
|
11,57
|
0,19
|
0,25
|
0,45
|
0,41
|
0,38
|
0,14
|
0,57
|
0,41
|
0,81
|
0,57
|
Мин
|
10,14
|
0,17
|
0,23
|
0,42
|
0,39
|
0,34
|
0,13
|
0,54
|
0,36
|
0,74
|
0,52
|
Макс
|
12,61
|
0,20
|
0,27
|
0,48
|
0,42
|
0,40
|
0,15
|
0,61
|
0,44
|
0,87
|
0,61
|
CV
|
8,31
|
6,82
|
7,73
|
5,29
|
3,32
|
6,74
|
6,70
|
4,75
|
8,01
|
6,09
|
6,06
|
Приволжский
(n=3)
|
Cp
|
11,03
|
0,18
|
0,24
|
0,44
|
0,41
|
0,36
|
0,14
|
0,58
|
0,39
|
0,79
|
0,56
|
Мин
|
10,52
|
0,18
|
0,23
|
0,42
|
0,39
|
0,34
|
0,13
|
0,56
|
0,37
|
0,75
|
0,54
|
Макс
|
11,92
|
0,19
|
0,25
|
0,47
|
0,45
|
0,39
|
0,15
|
0,63
|
0,41
|
0,85
|
0,59
|
CV
|
7,04
|
5,12
|
5,00
|
5,65
|
7,90
|
6,98
|
5,66
|
6,14
|
5,52
|
7,33
|
4,90
|
В среднем по России,
урожай 2016 г.
(n=55)
|
Cp
|
11,05
|
0,18
|
0,24
|
0,44
|
0,41
|
0,37
|
0,14
|
0,58
|
0,39
|
0,78
|
0,57
|
Мин
|
8,95
|
0,15
|
0,20
|
0,37
|
0,36
|
0,31
|
0,11
|
0,49
|
0,32
|
0,65
|
0,46
|
Макс
|
13,41
|
0,22
|
0,30
|
0,54
|
0,46
|
0,42
|
0,16
|
0,69
|
0,48
|
0,92
|
0,68
|
CV
|
8,07
|
7,18
|
7,24
|
7,14
|
6,11
|
6,97
|
6,82
|
7,13
|
8,17
|
7,80
|
7,62
|
Ячмень, общие зоотехнические параметры, % или г/кг для фосфора
|
|
СП
|
Сырой
жир
|
Сырая
клетчатка
|
Сырая
зола
|
Крахмал
|
КДК
|
НДК
|
Сахар
|
Фосфор
|
Фитиновый фосфор
|
Центральный
(n=33)
|
Cp
|
10,97
|
2,44
|
4,29
|
1,96
|
53,26
|
5,47
|
17,78
|
1,26
|
2,68
|
1,48
|
Мин
|
8,95
|
2,40
|
4,00
|
1,70
|
50,10
|
4,70
|
16,50
|
0,80
|
2,27
|
1,25
|
Макс
|
13,41
|
2,50
|
4,70
|
2,20
|
55,60
|
6,20
|
19,30
|
1,90
|
3,01
|
1,66
|
CV
|
8,80
|
2,02
|
4,35
|
6,80
|
2,40
|
5,87
|
3,91
|
25,76
|
8,22
|
8,22
|
Южный
(n=7)
|
Cp
|
10,82
|
2,53
|
4,48
|
1,90
|
50,05
|
5,65
|
18,45
|
1,41
|
2,39
|
1,32
|
Мин
|
9,67
|
2,50
|
4,45
|
1,89
|
50,00
|
5,60
|
18,40
|
1,40
|
2,39
|
1,32
|
Макс
|
12,01
|
2,55
|
4,50
|
1,90
|
50,10
|
5,70
|
18,50
|
1,41
|
2,39
|
1,32
|
CV
|
6,91
|
1,40
|
0,79
|
0,37
|
0,14
|
1,25
|
0,38
|
0,50
|
0,06
|
0,21
|
Урал
(n=7)
|
Cp
|
11,17
|
2,43
|
4,44
|
1,97
|
52,59
|
5,61
|
18,24
|
1,37
|
2,58
|
1,42
|
Мин
|
9,85
|
2,30
|
4,20
|
1,70
|
50,50
|
5,10
|
17,10
|
1,00
|
2,35
|
1,29
|
Макс
|
11,91
|
2,50
|
4,70
|
2,10
|
55,40
|
6,00
|
19,30
|
1,60
|
2,81
|
1,54
|
CV
|
6,42
|
3,11
|
4,28
|
7,59
|
3,09
|
5,86
|
4,44
|
18,21
|
6,94
|
6,96
|
Сибирь
(n=5)
|
Cp
|
11,57
|
2,50
|
4,10
|
2,05
|
51,95
|
5,15
|
17,65
|
1,50
|
2,36
|
1,30
|
Мин
|
10,14
|
2,50
|
4,00
|
2,00
|
51,30
|
5,00
|
17,30
|
1,40
|
2,28
|
1,25
|
Макс
|
12,61
|
2,50
|
4,20
|
2,10
|
52,60
|
5,30
|
18,00
|
1,60
|
2,43
|
1,34
|
CV
|
8,31
|
0,00
|
3,45
|
3,45
|
1,77
|
4,12
|
2,80
|
9,43
|
4,53
|
4,53
|
Приволжский
(n=3)
|
Cp
|
11,03
|
2,43
|
4,33
|
2,13
|
52,40
|
5,60
|
18,07
|
1,37
|
2,59
|
1,42
|
Мин
|
10,52
|
2,40
|
4,00
|
2,00
|
50,90
|
5,20
|
16,90
|
1,20
|
2,50
|
1,38
|
Макс
|
11,92
|
2,50
|
4,50
|
2,20
|
54,00
|
6,00
|
19,00
|
1,60
|
2,72
|
1,50
|
CV
|
7,04
|
2,37
|
6,66
|
5,41
|
2,96
|
7,14
|
5,92
|
15,23
|
4,61
|
4,58
|
В среднем по России,
урожай 2016 г.
(n=55)
|
Cp
|
11,05
|
2,44
|
4,31
|
1,98
|
52,93
|
5,49
|
17,88
|
1,30
|
2,63
|
1,44
|
Мин
|
8,95
|
2,30
|
4,00
|
1,70
|
50,10
|
4,70
|
16,50
|
0,80
|
2,27
|
1,25
|
Макс
|
13,41
|
2,50
|
4,70
|
2,20
|
55,60
|
6,20
|
19,30
|
1,90
|
3,01
|
1,66
|
CV
|
8,07
|
2,24
|
4,74
|
6,83
|
2,65
|
5,94
|
4,08
|
22,11
|
8,37
|
8,37
|
Ячмень, уровень
энергии, ккал/кг для птицы и МДж/кг для свиней
|
|
ОЭ птица
|
ОЭ
растущие свиньи
|
ОЭ
свиноматки
|
ЧЭ
растущие свиньи
|
ЧЭ
свиноматки
|
Центральный
(n=33)
|
Cp
|
2769
|
12,78
|
13,02
|
9,86
|
10,12
|
Мин
|
2718
|
12,37
|
12,61
|
9,57
|
9,82
|
Макс
|
2805
|
13,09
|
13,35
|
10,10
|
10,36
|
CV
|
0,77
|
1,36
|
1,36
|
1,25
|
1,21
|
Южный
(n=7)
|
Cp
|
2726
|
12,70
|
12,95
|
9,76
|
10,02
|
Мин
|
2718
|
12,69
|
12,94
|
9,73
|
9,99
|
Макс
|
2743
|
12,72
|
12,97
|
9,83
|
10,09
|
CV
|
0,53
|
0,14
|
0,13
|
0,59
|
0,58
|
Урал
(n=7)
|
Cp
|
2758
|
12,71
|
12,96
|
9,79
|
10,04
|
Мин
|
2720
|
12,57
|
12,82
|
9,62
|
9,87
|
Макс
|
2802
|
12,92
|
13,17
|
9,93
|
10,19
|
CV
|
1,02
|
0,99
|
0,97
|
1,11
|
1,11
|
Сибирь
(n=5)
|
Cp
|
2745
|
12,75
|
13,00
|
9,84
|
10,10
|
Мин
|
2734
|
0,17
|
12,98
|
9,79
|
10,05
|
Макс
|
2756
|
12,73
|
13,01
|
9,89
|
10,14
|
CV
|
0,57
|
12,76
|
0,16
|
0,72
|
0,63
|
Приволжский
(n=3)
|
Cp
|
2751
|
12,67
|
12,92
|
9,76
|
10,01
|
Мин
|
2725
|
12,49
|
12,73
|
9,63
|
9,88
|
Макс
|
2780
|
12,84
|
13,09
|
9,95
|
10,21
|
CV
|
1,00
|
1,38
|
1,40
|
1,72
|
1,74
|
В
среднем по России,
урожай 2016 г.
(n=55)
|
Cp
|
2763
|
12,76
|
13,01
|
9,84
|
10,10
|
Мин
|
2718
|
12,37
|
12,61
|
9,57
|
9,82
|
Макс
|
2805
|
13,09
|
13,35
|
10,10
|
10,36
|
CV
|
0,86
|
1,24
|
1,24
|
1,25
|
1,22
|
Кукуруза, аминокислотный состав, %
|
|
СП
|
Мет
|
Цис
|
Мет + Цис
|
Лиз
|
Тре
|
Трп
|
Арг
|
Иле
|
Лей
|
Вал
|
Центральный
(n=60)
|
Cp
|
7,62
|
0,16
|
0,17
|
0,33
|
0,23
|
0,27
|
0,06
|
0,35
|
0,26
|
0,94
|
0,36
|
Мин
|
5,95
|
0,14
|
0,14
|
0,27
|
0,20
|
0,22
|
0,05
|
0,30
|
0,19
|
0,66
|
0,28
|
Макс
|
9,44
|
0,19
|
0,19
|
0,38
|
0,27
|
0,33
|
0,07
|
0,43
|
0,32
|
1,16
|
0,43
|
CV
|
10,30
|
7,03
|
7,25
|
6,75
|
6,69
|
9,54
|
6,19
|
9,06
|
11,41
|
12,81
|
10,09
|
Южный
(n=25)
|
Cp
|
8,11
|
0,17
|
0,18
|
0,35
|
0,26
|
0,30
|
0,06
|
0,40
|
0,28
|
0,94
|
0,38
|
Мин
|
6,73
|
0,15
|
0,16
|
0,30
|
0,22
|
0,25
|
0,06
|
0,34
|
0,22
|
0,76
|
0,32
|
Макс
|
9,41
|
0,19
|
0,20
|
0,39
|
0,31
|
0,35
|
0,08
|
0,48
|
0,33
|
1,10
|
0,45
|
CV
|
10,78
|
9,85
|
8,72
|
8,91
|
10,93
|
11,21
|
8,60
|
11,78
|
12,29
|
11,73
|
11,06
|
Урал
(n=5)
|
Cp
|
7,86
|
0,16
|
0,17
|
0,33
|
0,25
|
0,28
|
0,06
|
0,37
|
0,27
|
0,93
|
0,37
|
Мин
|
7,46
|
0,15
|
0,17
|
0,32
|
0,24
|
0,27
|
0,06
|
0,36
|
0,26
|
0,85
|
0,36
|
Макс
|
8,49
|
0,17
|
0,18
|
0,35
|
0,26
|
0,30
|
0,07
|
0,39
|
0,29
|
1,05
|
0,40
|
CV
|
5,56
|
4,73
|
2,25
|
4,50
|
2,31
|
4,19
|
4,49
|
3,67
|
5,89
|
8,86
|
4,92
|
В среднем по России,
урожай 2016 г.
(n=90)
|
Cp
|
7,77
|
0,17
|
0,17
|
0,34
|
0,24
|
0,28
|
0,06
|
0,37
|
0,27
|
0,94
|
0,37
|
Мин
|
5,95
|
0,14
|
0,14
|
0,27
|
0,20
|
0,22
|
0,05
|
0,30
|
0,19
|
0,66
|
0,28
|
Макс
|
9,44
|
0,19
|
0,20
|
0,39
|
0,31
|
0,35
|
0,08
|
0,48
|
0,33
|
1,16
|
0,45
|
CV
|
10,55
|
8,04
|
8,36
|
7,68
|
9,64
|
10,46
|
7,20
|
10,98
|
11,61
|
12,23
|
10,55
|
Кукуруза, общие
зоотехнические параметры, % или г/кг для фосфора
|
|
СП
|
Сырой жир
|
Сырая
клетчатка
|
Сырая зола
|
Крахмал
|
КДК
|
НДК
|
Сахар
|
Фосфор
|
Фитиновый фосфор
|
Центральный
(n=60)
|
Cp
|
7,62
|
3,89
|
2,04
|
1,17
|
65,23
|
2,79
|
10,16
|
1,38
|
2,10
|
1,57
|
Мин
|
5,95
|
2,70
|
1,70
|
1,00
|
62,20
|
2,30
|
8,10
|
1,00
|
1,82
|
1,36
|
Макс
|
9,44
|
4,50
|
2,60
|
1,30
|
69,80
|
3,80
|
11,40
|
1,80
|
2,40
|
1,80
|
CV
|
10,30
|
9,62
|
10,46
|
6,22
|
2,09
|
12,31
|
6,10
|
15,73
|
7,95
|
7,96
|
Южный
(n=25)
|
Cp
|
8,11
|
3,78
|
2,51
|
1,20
|
64,36
|
3,08
|
10,09
|
1,40
|
2,27
|
1,70
|
Мин
|
6,73
|
3,30
|
2,00
|
1,10
|
61,80
|
2,20
|
9,40
|
1,20
|
1,82
|
1,37
|
Макс
|
9,41
|
4,20
|
2,80
|
1,30
|
66,00
|
3,70
|
10,70
|
1,60
|
3,10
|
2,32
|
CV
|
10,78
|
6,68
|
8,99
|
6,30
|
1,84
|
15,47
|
4,11
|
8,82
|
19,55
|
19,55
|
Урал
(n=5)
|
Cp
|
7,86
|
3,94
|
2,40
|
1,14
|
65,06
|
2,66
|
10,14
|
1,42
|
2,13
|
1,60
|
Мин
|
7,46
|
3,70
|
1,90
|
1,10
|
64,50
|
2,20
|
9,80
|
1,20
|
1,93
|
1,45
|
Макс
|
8,49
|
4,20
|
2,70
|
1,20
|
65,60
|
3,00
|
11,00
|
1,60
|
2,23
|
1,67
|
CV
|
5,56
|
6,37
|
15,59
|
4,80
|
0,65
|
10,83
|
5,20
|
10,45
|
6,06
|
6,08
|
В среднем по России,
урожай 2016 г.
(n=90)
|
Cp
|
7,77
|
3,86
|
2,15
|
1,18
|
65,02
|
2,85
|
10,14
|
1,39
|
2,15
|
1,61
|
Мин
|
5,95
|
2,70
|
1,70
|
1,00
|
61,80
|
2,20
|
8,10
|
1,00
|
1,82
|
1,36
|
Макс
|
9,44
|
4,50
|
2,80
|
1,30
|
69,80
|
3,80
|
11,40
|
1,80
|
3,10
|
2,32
|
CV
|
10,55
|
8,81
|
13,82
|
6,29
|
2,04
|
13,94
|
5,54
|
13,62
|
12,84
|
12,84
|
Кукуруза, уровень энергии, ккал/кг для птицы и МДж/кг для свиней
|
|
ОЭ птица
|
ОЭ
растущие свиньи
|
ОЭ
свиноматки
|
ЧЭ
растущие свиньи
|
ЧЭ
свиноматки
|
Центральный
(n=60)
|
Cp
|
3340
|
14,28
|
14,77
|
11,41
|
11,83
|
Мин
|
3287
|
14,08
|
14,57
|
11,25
|
11,66
|
Макс
|
3374
|
14,55
|
15,05
|
11,62
|
12,05
|
CV
|
0,63
|
0,80
|
0,81
|
0,7733
|
0,76
|
Южный
(n=25)
|
Cp
|
3316
|
14,29
|
14,78
|
11,43
|
11,84
|
Мин
|
3301
|
14,20
|
14,69
|
11,37
|
11,79
|
Макс
|
3342
|
14,42
|
14,92
|
11,48
|
11,88
|
CV
|
0,46
|
0,39
|
0,39
|
0,41
|
0,32
|
Урал
(n=5)
|
Cp
|
3324
|
14,30
|
14,80
|
11,43
|
11,84
|
Мин
|
3302
|
14,28
|
14,78
|
11,41
|
11,82
|
Макс
|
3358
|
14,36
|
14,86
|
11,48
|
11,89
|
CV
|
0,70
|
0,22
|
0,22
|
0,24
|
0,25
|
В
среднем по России,
урожай 2016 г.
(n=90)
|
Cp
|
3332
|
14,28
|
14,78
|
11,42
|
11,83
|
Мин
|
3287
|
14,08
|
14,57
|
11,25
|
11,66
|
Макс
|
3374
|
14,55
|
15,05
|
11,62
|
12,05
|
CV
|
0,67
|
0,64
|
0,65
|
0,67
|
0,65
|
Возврат к списку
| |