Корма и кормовые добавки

10.07.2015

Профилактика и лечение микотоксикозов

Контаминация сельскохозяйственной продукции токсинами плесневых грибов диагностируется во всех сельскохозяйственных регионах мира, и избежать ее практически невозможно. Все чаще эта проблема вызывает беспокойство в мировом сообществе, так как микотоксины токсичны не только для животных и птиц, но и для людей.

Исследования кормовых и пищевых ингредиентов за последние 20 лет подтверждают, что микотоксины являются нарастающей проблемой по всему земному шару из-за выраженного отрицательного действия на здоровье, продуктивность и качество продукции животных и птицы, что приводит к значительным экономическим потерям.

Для предотвращения микотоксикозов и борьбы с ними необходим комплексный подход, включающий профилактику заражения плесневыми грибами растений в поле, предупреждение их появления и размножения в процессе сбора урожая и при хранении кормового сырья, мониторинг качества сырья и готовых комбикормов, а также применение проверенных высокоэффективных адсорбирующих препаратов, снижающих воздействие микотоксинов на организм животных и птиц.

Микотоксины: угроза свиноводству и птицеводству

Тяжесть протекания микотоксикоза определяется типом микотоксина, видом и возрастом животного, а также длительностью воздействия токсина. Проявления микотоксикозов весьма индивидуальны даже внутри одновозрастной и одновидовой группы. При этом необходимо учитывать возможность присутствия в кормах двух и более типов микотоксинов, что часто приводит к взаимному усилению их поражающего воздействия на организм.

Наиболее часто встречаются хронические микотоксикозы с неявно выраженными симптомами и трудно поддающиеся диагностике. Они приводят к серьезным экономическим потерям из-за подавления иммунной системы.

Таблица 1

Последствия микотоксикозов для свиней и птиц

Введение адсорбирующих препаратов в корма является самым распространенным способом борьбы с микотоксикозами на сегодняшний день.

Компания «Лаллеманд» предлагает эффективную и экономически оправданную программу профилактики и лечения микотоксикозов с помощью минерального адсорбента Клиносорб и комбинированного адсорбента микотоксинов Сорбитокс.

Для промышленного поголовья свиней на доращивании и откорме, товарного стада птицы, в рационе которых учитывается каждая, даже самая минимальная, затрата, предлагается эффективный минеральный адсорбент микотоксинов Клиносорб. Входящие в его состав диполярные алюмосиликаты кальция и натрия образуют устойчивые и необратимые ковалентные связи с широким спектром микотоксинов (афлатоксины, охратоксин А, Т-2 токсин, ДОН и др.).

Оптимально подобранный размер пор у частиц Клиносорба исключает возможность связывания им витаминов, аминокислот и микроэлементов. Физические свойства и характеристики Клиносорба позволяют успешно использовать его в сочетании с другими ингредиентами корма и кормовыми добавками — подкислителями, ферментами, антибиотиками и др. Рекомендуемые нормы ввода в зависимости от степени контаминации кормов микотоксинами — от 1,0 до 3,0 кг/т корма.

Применение Клиносорба позволяет нормализовать обмен веществ организма и снизить экономические издержки от неэффективного расхода кормов. Физиологическое действие сорбента обусловлено его способностью выводить микотоксины, предотвращая негативное их воздействие на организм, тем самым улучшая производственные показатели выращивания свиней и птиц.

Другим глобальным аспектом проблемы при вынужденном использовании недоброкачественных кормов является вопрос иммунитета.

Для племенной птицы, свиноматок и ремонтного молодняка рекомендуется применять комбинированный адсорбент микотоксинов Сорбитокс, представляющий собой смесь компонентов дрожжевой стенки Saccharomyces cerevisiae с алюмосиликатами (гидратированные натрий кальций алюмосиликаты), обладающий широким спектром адсорбции микотоксинов и выраженным иммуномодулирующим действием. Состав Сорбитокса подобран с учетом длительного срока выращивания свиней и птицы, а также необходимости получения продукции высокого качества. Этот адсорбент зарекомендовал себя на многих птицефабриках и свинокомплексах России и зарубежья.

В рекомендованных дозировках от 0,5–2,0 кг/т корма Сорбитокс не оказывает отрицательного влияния на баланс витаминов, микроэлементов и аминокислот в организме животных и птицы. Благодаря выраженной способности препарата «связывать» микотоксины происходит следующее:

• снижается нагрузка метаболитов на организм;

• нормализуется обмен веществ: интенсифицируются процессы биосинтеза белка, оптимизируются окислительно-восстановительные процессы, эффективнее используются и депонируются жиро- и водорастворимые витамины;

• повышается неспецифическая резистентность организма: увеличивается активность ряда гуморальных факторов антимикробной защиты (лизоцимная и бактерицидная активность сыворотки крови, а также титр нормальных антител), тем самым обеспечивается лучшая сохранность поголовья за весь период выращивания.

В совокупности все это — физиолого-биохимическая основа для роста продуктивности животных и птицы, получающих недоброкачественные зерновые культуры. Применение данных адсорбентов предотвратит ущерб от использования кормов с высоким содержанием микотоксинов.

Микотоксины: угроза животноводству

Микотоксины также негативно воздействуют на организм жвачных животных, существенно ослабляя здоровье, снижая продуктивность, качество продукции, увеличивая экономические издержки; кроме того, они представляют серьезную опасность для здоровья человека. Чаще всего последствия микотоксикозов у скота не носят явно выраженного характера. Обычно они проявляются в уменьшении потребления корма, снижении молочной продуктивности и приростов живой массы, худшей конверсии кормов и развитии вторичных инфекций на фоне имунносупрессии, вызванной микотоксинами. Реже наблюдаются проблемы с репродуктивной системой и аборты.

Таблица 2

Последствия микотоксикозов для жвачных

Расчет дозировки адсорбентов микотоксинов для полигастричных животных, в частности для крупного рогатого скота, отличается от такового для моногастричных животных. В структуре рационов крупного рогатого скота помимо концентрированных кормов присутствуют грубые и сочные корма. Потребление основных кормов зависит от физиологической группы, на которую составляется рацион, и влажности силоса и сенажа. Поэтому дозировку адсорбента микотоксинов необходимо рассчитывать не на тонну натурального корма или комбикорма, а на количество сухого вещества (СВ) в рационе. Например, на один килограмм сухого вещества рациона при среднем уровне микотоксинов требуется ввести два грамма минерального адсорбента.

Дозировка препарата Клиносорб в зависимости от уровня микотоксинов в кормах для крупного рогатого скота составляет:

– при низком уровне микотоксинов: 1,1–1,2 г препарата на 1 кг сухого вещества рациона;

– при среднем уровне: 2,0–2,1 г на 1 кг СВ;

– при высоком уровне микотоксинов: 3,0 г на 1 кг СВ.

Таблица 3

Потребность в сухом веществе у коров массой 600 кг в зависимости от надоя и дозировка минерального адсорбента микотоксинов Клиносорб

Таким образом, применение проверенных высокоэффективных адсорбирующих препаратов компании «Лаллеманд» можно рассматривать как важную часть в общем комплексе мер по улучшению здоровья и сохранности сельскохозяйственных животных и птицы. Необходимо помнить, что экономические потери, которые придется нести хозяйствам для исправления ситуации, несоизмеримо выше затрат на проведение профилактических мероприятий.

Приобрести продукцию компании «Лаллеманд» и получить консультации по ее использованию можно обратившись по адресу: Москва, ул. Красная Пресня, д. 28, стр. 2.

Тел./факс (499) 253-41-90

E-mail: russia@ lallemand.com

www.lallemand.ru

Количество показов: 8137
Автор:  Н. Садовникова, канд. вет. наук, генеральный директор И. Рябчик, канд. с.-х. наук, зам. генерального директора по НИР И. Виноградов, руководитель коммерческого отдела, компания «Лаллеманд», Россия