Корма и кормовые добавки

11.03.2014

Эффективность препарата Циталайф при выращивании бройлеров

Реализация высоких генетических возможностей яичной и мясной птицы требует создания соответствующих условий кормления и содержания. Однако в российской кормовой базе преобладает пшеница, продукты переработки подсолнечника. Использование соевых продуктов ограничено из-за их высокой стоимости, рыбная мука часто фальсифицируется. Эти обстоятельства заставляют изыскивать биологически активные добавки, позволяющие повысить эффективность использования комбикормов и продуктивность птицы.

Известно, что на скорость роста животных и птицы большое влияние оказывает гормон роста, основная секреция которого контролируется соматостатином — как у млекопитающих, так и у птиц.

Экспериментально доказано, что существует отчётливая обратная связь между концентрацией соматостатина и темпами роста. Снижение уровня соматостатина приводит к повышению уровня гормона роста и, как следствие, повышению темпов роста животных. Этому способствует Циталайф.

В связи с актуальностью проблемы в задачу исследований входило определение эффективности препарата Циталайф при выращивании бройлеров.

Опыт проводили в экспериментальном хозяйстве ВНИТИП на бройлерах кросса Кобб 500 с суточного до 37-дневного возраста по схеме, представленной в таблице 1.

Таблица 1

Схема опыта

Как показали исследования, использование препарата Циталайф в различных дозировках оказало влияние на результаты выращивания бройлеров, которые представлены в таблице 2.

Таблица 2

Основные результаты опыта

Отмечена тенденция к повышению живой массы бройлеров в трёхнедельном возрасте. Разница с контролем составила в пользу второй группы 5,25%, в пользу третьей — 7,55% и в пользу четвёртой группы — 6,32%.

Учитывая, что в группах было разное количество курочек и петушков, анализ данных по живой массе бройлеров в конце выращивания проводили по средней арифметической величине.

Полученные результаты показали, что в конце выращивания живая масса бройлеров превышала контроль во второй группе на 3,25%, в третьей — на 2,59% и в четвёртой — на 2,37%.

Добавка препарата Циталайф практически не влияла на потребление корма, которое в контрольной и опытных группах было близким. Исключение составляет третья группа, где потребление корма в расчёте на 1 голову в сутки составило 93,57 г (–1,1% по сравнению с контролем), что, на наш взгляд, связано не столько с дозой препарата (в этой группе она была самая высокая) сколько с меньшим количеством петушков, которые, как известно, потребляют больше кормов.

Более высокие темпы роста бройлеров в опытных группах при практически одинаковом потреблении кормов в расчёте на 1 голову в сутки способствовали снижению затрат кормов на 1 кг прироста живой массы. Разница с контролем по этому показателю составила для второй группы 2,93%, для третьей — 3,62% и для четвёртой группы — 2,62%.

Что касается сохранности поголовья, то она была высокой в контрольной и опытных группах. Отход одной головы в третьей группе в конце выращивания был по причине разрыва сердца.

Учитывая, что некоторые стимуляторы продуктивности птицы вызывают повышенное отложение абдоминального жира, при убое мы учли этот показатель. Следует обратить внимание на низкое содержание абдоминального жира у птицы контрольной и опытных групп, что характерно для современных кроссов.

Однако в опытных группах отмечена тенденция к снижению этого показателя, а значит, и к сокращению потерь при кулинарной обработке птицы.

Для объективной оценки эффективности препарата был рассчитан европейский индекс эффективности производства (ЕИЭП) по формуле:

_{ЕИЭП =} Живая масса (кг) х Сохранность поголовья,% _{х 100}

Срок откорма х Конверсия (кг)

Европейский индекс эффективности производства для контрольной группы составил 357,3; для второй, третьей и четвёртой групп — соответственно 380,1; 369,3; 375,6.

По комплексу зоотехнических показателей лучший результат получен во второй опытной группе, бройлеры которой получали препарат Циталайф 200 г/т корма до 21 дня, далее — 300 г/т; близкие результаты получены при использовании препарата Циталайф в количестве 200 г/т корма в течение всего периода выращивания.

С учётом стоимости препарата рациональной дозой можно считать 200 г/т корма.

Количество показов: 5229
Автор:  "ЦЕНОВИК" март 2014, Т.М. Околелова, д-р биол. наук, профессор Р.Ш. Мансуров, научный сотрудник, ГНУ ВНИТИП